Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

Sài Gòn đang mùa xoài keo, vừa giòn lại có vị chua ngọt độc đáo.

Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

Nguyên liệu:
– 2 trái xoài keo
– 200gr sứa
– 1 củ cà rốt
– 50gr rau húng lủi và rau răm
– 2 muỗng canh đậu phộng rang
– 2 muỗng canh tương ớt
– 3 trái tắc (quất)
– Nước mắm, muối, đường.
Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan 1
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

Cách làm:
–  Sứa mua loại đã xử lý, ngâm sẵn rồi, về rửa lại bằng nước muối pha loãng, chần sơ qua nước sôi, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
– Xoài gọt vỏ, thái sợi mỏng.
– Cà rốt thái sợi, bóp với tí muối, để 10 phút rồi xả qua nước lạnh, vắt thật ráo.
Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan 2
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

Rau thơm nhặt và rửa sạch.
– Pha nước mắm để trộn gỏi: hòa 02 muỗng canh nước mắm ngon cùng 02 muỗng canh đường và 02 tương ớt đánh cho thật tan.
Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan 3
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

– Trộn gỏi: cho xoài, sứa và cà rốt vào thố to trộn cùng hỗn hợp nước mắm cho thấm. Vắt 2-3 trái tắc vào trộn tiếp, từ từ nếm thử xem đã vừa ăn chưa.
Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan 4
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

– Khi sắp dọn ra ăn thì cho thêm rau thơm thái nhỏ vào trộn đều. Đơm ra đĩa cho đậu phộng và ớt thái nhỏ trên mặt.
Lam Goi Xoai Keo Tron Sua Chua Ngot Hap Dan 5
Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

 

Các tìm kiếm liên quan đến Làm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn

dạy làm gỏi xoài

cách làm gỏi xoài tai heo

cách làm gỏi xoài trứng cút

cách làm gỏi xoài sân bay

gỏi tai heo chua ngọt

gỏi tôm xoài

cách làm gỏi heo

gỏi xoài tép

>> Xem thêm: Cách nấu chè khúc bạch trái dâu ngon mát cho ngày hè

Like & Share ủng hộ Mèo Phố nhé.
0

Bài viết liên quan