LÀNG CUA ĐỒNG – NƠI BẠN TÌM LẠI NHỮNG HƯƠNG VỊ ĐÃ PHAI
Trong tâm khảm của nhiều du khách khi đặt chân đến tham quan Sài Gòn – Hòn ngọc Viễn đông thuở nào, họ đều có chung một nhận xét: Nhịp sống của người dân Sài thành rất năng động và khung cảnh thật tráng lệ. Nhịp sống ngày càng nhanh làm cho ta cũng phải sống nhanh theo guồng quay của nó. Nhưng ở một góc nhỏ ven đường Nguyễn Thị Minh Khai sầm uất, ta bắt gặp một khoảng lặng, mộc mạc và sâu lắng… Nơi đây, ta sẽ được sống lại trong khung cảnh đồng quê mộc mạc, giản dị, để cho những hoài niệm, những ký ức về quê hương, nguồn cội lại bồi hồi trở về trong khung trời chan chứa tình yêu thương. Một khung cảnh rất ấm cúng, rất gia đình, rất riêng không thể trộn lẫn… chỉ có thể tìm thấy ở Làng Cua Đồng – Nơi bạn tìm lại những hương vị đã phai.

Sinh ra và lớn lên ở vùng quê Bắc Bộ – Anh Hiếu đã quen với hương vị của những món ăn miền Bắc, nó đã thấm vào máu thịt của mình. Khi vào miền Nam lập nghiệp, anh luôn muốn được thưởng thức hương vị của quê nhà. Vì thế để kết nối đồng hương nơi đất khách cũng như để quảng bá hương vị quê hương cho thực khách phương Nam, anh Hiếu đã táo bạo đi đến quyết định mở quán ăn Làng Cua Đồng.


Nhờ đặc trưng các món ăn không thể lẫn với những quán khác mà dần dần Làng Cua Đồng đã thu hút được hàng ngàn lượt khách đủ các vùng miền. Để tạo nên hương vị riêng cho từng món ăn, ông chủ quán đã tận tay lựa chọn những sản vật đặc trưng của quê hương như: cua, cá, mắm, cà… và anh không hề pha trộn hay sử dụng gia vị mì chính, hạt nêm… Gia vị ở đây là mắm, hành, tỏi, bình dị được mang vào từ Nam Định, Thanh Hóa, Hưng Yên… để giữ trọn vẹn hương vị quê nhà. Hương vị thoảng thoảng của mắm, muối, rau, cà, pha trộn với hương vị sau chế biến của tôm, cua, cá… đã tạo nên món ẩm thực tuyệt vời của miền quê phưong Bắc.


Quả đúng thế, Làng Cua Đồng không chỉ gần gũi thân thuộc bởi những món ăn đặc trưng như canh cua đồng, cá kho tộ, cà pháo muối, tép rang, lẩu cua đồng, mắm cáy… mà không gian nơi đây cũng gợi cho ta chút vương vấn của vùng nông thôn Việt Nam. Mặc dù không gian không quá rộng rãi, nhưng nhờ sự tinh tế của ông chủ, nhờ những thiết kế mộc mạc dân dã đã giúp cho không gian thêm thoáng đãng và ấm áp. Bàn ghế và vật dụng được làm từ tre, cộng thêm bức tranh chân thực về bữa cơm gia đình, những rặng tre xanh được vẽ lên tường quán, thêm vào đó những món ăn được dọn theo mâm cơm gia đình hay được bày biện trên lá chuối, đặt trong cái rổ tre… đã tạo cho không gian ở đây thêm xanh, thêm gần gũi, ấm áp.
Xem thêm: Gỏi vịt bắp cải đơn giản dễ làm
Ngoài việc chú trọng vào không gian và hương vị món ăn, để giúp thực khách thoải mái mỗi lần ghé thăm, ông chủ trẻ của Làng Cua Đồng còn rất quan tâm đến cung cách phục vụ của nhân viên quán. Nhân viên quán ăn rất tao nhã, lịch thiệp, nhiệt tình và rất chu đáo. Có lẽ vì thế mà nơi đây đã níu chân hàng ngàn thực khách gần xa từ khách bình dân đến VIP. Có không ít thực khách quen thuộc của quán là những nhân vật nổi tiếng như: hoa hậu Mai Phương Thúy, Nghệ sĩ Thành Lộc, Đạo diễn Lại Văn Sâm… và nhiều ca sĩ nghệ sĩ khác.



Đến với Làng Cua Đồng quý khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, mà nơi đây còn giúp bạn ôn lại kỉ niệm tuổi thơ, gợi nhớ chút quê hương… đúng như câu slogan mà ông chủ trẻ rất tâm đắc “Làng Cua Đồng – Nơi bạn tìm lại những hương vị đã phai”.
ẨM THỰC LÀNG CUA ĐỒNG
Địa chỉ: số18A/3/3A, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08 382 46 825 – 0903 834 523
Website: http://www.cuadong.com
Các tìm kiếm liên quan đến LÀNG CUA ĐỒNG
lẩu cua đồng quận 1
lẩu cua đồng quận 10
lẩu cua đồng tphcm
quán cua đồng đà nẵng
lẩu cua đồng quận 7
lẩu riêu cua đồng ngon sài gòn
quán lẩu riêu cua đồng ngon
lẩu cua đồng ngõ 8
Bài viết liên quan
Cách cân bằng cuộc sống và công việc để loại bỏ áp lực vươn tới thành công
Trong xã hội tất cả mọi người đều phải lao dộng để tạo ra của cải vật chất để nuôi sống bản thân và gia đình. Công việc và cuộc sống là mỗi liên kết không thể tách rời tuy nhiên mỗi liên hệ này có nhiều mặt đối lập với
Bí quyết ngủ ngon dù căng thằng nhưng thức dậy vẫn sảng khoái tỉnh táo tràn đầy năng lượng
Mất ngủ là một chứng bệnh mà ai cũng có thể mắc phải khiến chúng ta vô cùng mệt mỏi và uể oải. Để khắc phục tình trạng này hãy cùng caunoiynghia.com khám phá Bí quyết ngủ ngon dù căng thằng nhưng thức dậy vẫn sảng khoái tỉnh táo tràn đầy năng
Làm nem chay kiểu mới cho ngày đầu tháng thanh thịnh
Những khi vị giác cảm thấy ngán ngấy bởi những món ăn nhiều đạm thì nem chay sẽ giúp khẩu vị của bạn cân bằng trở lại ngay đấy! >> Thanh tịnh ngày đầu tháng với món chay đơn giản, ngon miệng >> Giúp bạn làm mâm cỗ chay cúng
Ông già Noel bằng dâu tây xinh yêu
Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắp tới. >> Công thức làm bánh khúc cây Giáng sinh vị chocolate >> Cách làm cây thông noel từ vỏ kem
Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp
Đêm Giáng sinh, cùng cả nhà hoặc bạn bè quây quần thưởng thức món gà nướng bơ bỏ lò thơm ngon, nóng hổi này thì còn gì bằng. >> Công thức làm bánh khúc cây Giáng sinh vị chocolate >> Dùng nồi cơm điện làm món gà nướng
Những điều nên và không nên làm khi cắt may áo khoác nữ
Cắt may áo khoác nữ được khá nhiều chị em quan tâm hiện nay. Nhưng làm thế nào ra một sản phẩm ưng ý không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo ngay những điều nên và không nên làm khi cắt may các sản phẩm này nhé! 1.Những điều
Xu hướng may áo khoác theo yêu cầu tphcm mới nổi mà bạn nên biết
May áo khoác theo yêu cầu tphcm đã không mấy xa lạ với những người biết đến do nó đem đến những chiếc áo khoác với kiểu cách khác lạ, độc và đúng với ý của khách hàng. Chiếc áo khoác đặt theo yêu cầu sẽ được tiến hành theo
Giải quyết nỗi sợ hãi của bạn về xưởng may áo gió giá rẻ
Với ai đang có nhu cầu muốn may áo gió hãy đến ngay xưởng may áo gió giá rẻ. Đến với những xưởng này bạn sẽ nhận được sản phẩm áo gió chất lượng như mong đợi. Nhưng để chọn ra được xưởng đáng tin cậy bạn phải thật cẩn