định cư mỹ

Mùa hè đến rồi đây này, nghĩ đến thịt cho bữa cơm đã thấy ngán, nhưng món thịt cuộn rau củ vừa ngon miệng, ít ngán lại cung cấp nhiều vitamin cho bữa ăn ngon lắm đấy. Cuốn thịt heo rau củmón ngon không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon và không bị ngấy.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hèNguyên liệu:

– 500 g thịt ba chỉ, 1 trái su su.

– 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, hành lá.

Cách chế biến:

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi luộc chín. Hành lá cắt đầu, rửa sạch chần sơ qua nước sôi. Thịt heo rửa sạch, luộc chín với ít muối.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Dưa leo thái sợi, thịt heo luộc chín, thái lát dài.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Làm nước chấm, phi thơm tỏi băm, cho 2 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh đường cát, 1 thìa cà phê tiêu bột, trộn đều rồi nêm lại gia vị cho có vị hơi ngọt là được. Sau cùng cho vừng rang vàng vào.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Đặt lát thịt ra đĩa, cho các loại rau, củ lên, cuốn tròn lại. Dùng lá hành buộc lại bên ngoài rồi thưởng thức với nước chấm tương thơm ngon.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Hoàn thành món ăn với hương vị thơm ngọt từ rau củ, đậm vị từ thịt với nước tương. Màu sắc bắt mắt, hình ảnh đẹp hấp dẫn.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất trong những ngày hè

Comments

comments

định cư mỹ