món ngon mỗi ngày

Tôm chiênmón ngon khá quen thuộc đối với nhiều gia đình vì dễ làm lại thơm ngon. Những con tôm vàng giòn, ăn có vị ngọt ngọt, bùi bùi, béo béo khiến cả nhà ai cũng thích mê. Mặc dù cách làm tôm chiên xù ngon cũng đơn giản thôi, nhưng nếu ai chưa biết làm thì tham khảo bài viết chia sẻ hướng dẫn cách làm tôm chiên giòn  sau đây nhé!

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

 

Nguyên liệu chuẩn bị  bao gồm:

– 300g tôm tươi ( hoặc hơn tùy thuộc khẩu phần ăn gia đình)

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

– 100g bột chiên xù

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

– 100g bột năng hoặc bột mì

– Tỏi, đường, muối

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ănCách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

Cách làm đơn giản món tôm chiên xù:

– Bước 1: Rửa sạch tôm, lột vỏ giữ lại đuôi tôm.

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

– Bước 2: Sau khi lột vỏ, dùng mũi dao khứa dọc lưng tôm từng con và lấy sợi chỉ đen trên lưng tôm bỏ ra ngoài. Cuối cùng ướp tôm với đường, muối và tỏi chừng 30 phút để làm sạch tôm và loại bỏ mùi tanh.

– Bước 3: Sau khi ngâm tôm xong bỏ tôm ra bát cho ráo nước

– Bước 4: Trộn bột năng hoặc bột mì với ít nước để được một hỗn hợp nhỏ sền sệt

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

– Bước 5: Đổ bột chiên xù sang 1 bát khác, để khô

– Bước 6: Lăn đều từng con tôm qua lần lượt hỗn hợp bột năng sau đó lăn đều sang bát bột chiên xù khô để tôm bám đủ các loại bột.

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

– Bước 7: Đun nóng chảo với dầu ăn vừa ngập miếng tôm. Cho tôm đã qua lăn bột vào chiên đều cho đến khi bên ngoài bột tôm đã chuyển sang màu vàng ươm vừa đủ là vớt ra ngoài, để ráo dầu.

Cách làm món tôm chiên xù cho các bé biếng ăn

Chúc các bạn có được một bữa ăn gia đình vừa ấm cúng lại đậm đà hương vị với món tôm chiên xù!

Comments

comments

món ngon mỗi ngày