món ngon mỗi ngày

 Xà lách cuộn thịt bò hầm Hàn Quốc là món ăn tương đối dễ thực hiện. Món xà lách cuộn thịt bò hầm sẽ mất khá nhiều thời gian trong việc hầm bò cho nhừ. Tuy nhiên, mùi vị của thịt bò kết hợp với các loại gia vị và rau củ hòa quyện vào nhau khi ăn rất ngon. Phunuso.vn hy vọng khi thực hiện món xà lách cuộn thịt bò hầm bữa cơm của gia đình thật ngon miệng.

Nguyên liệu cho món xà lách cuộn thịt bò hầm như sau:

Đối với thịt bò hầm:

– 600-900g thịt bò; 60ml xì dầu; 45ml mật ong; 40g đường nâu; 30ml giấm gạo; 30ml dầu mè; 30g sốt tỏi ớt

Salad dưa chuột:

– 45ml dầu mè; 60ml giấm gạo; 30g đường

– 3 bát dưa chuột, thái các miếng nhỏ, dài khoảng 4cm; 1,5 bát giá đỗ, rửa sạch; 3 bát củ cải, thái lát mỏng

Để hoàn thiện món ăn:

– 12-16 lá xà lách; 90g hạt vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Nấu thịt bò

– Cho xì dầu, mật ong, đường nâu, giấm, dầu mè, sốt tỏi ớt vào trong nồi nấu chậm (slow cooker).

– Thịt bò thái miếng vuông, to. Cho vào nồi nấu chậm, trộn đều. Sau đó, bật công tắc nồi, nấu từ 8-10 tiếng. (Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt bò trong nồi áp suất để đạt độ mềm tương tự).

– Sau đó, cho thịt bò ra khỏi nồi, để trong một bát lớn. Xé nhỏ thịt. Sau đó bạn có thể trộn với 1 nửa nước sốt thịt trong nồi.

 Cách làm món xà lách cuộn thì bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

Bước 2: Làm salad

– Trộn dầu mè, giấm gạo, đường cho đến khi đường tan. Cho dưa chuột, củ cải, giá đỗ vào, trộn đều.

– Khi ăn, gắp ít thịt bò lên lá xà lách, một ít salad, rắc hạt vừng lên rồi cuộn lá xà lách lại và bạn chỉ việc thưởng thức thôi!

 Cách làm món xà lách cuộn thì bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

Cách làm món xà lách cuộn thì bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

Xà lách cuộn thịt bò và salad rau củ sẽ là món ăn ngon trong mùa hè.

 Cách làm món xà lách cuộn thì bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

 Cách làm món xà lách cuộn thì bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt

Chúc cả nhà thành công khi thục hiện món ăn này nhé!

Comments

comments

món ngon mỗi ngày