định cư mỹ

Thịt bò là món ăn ngon có thành phần bổ dưỡng từ protein và axit amin nhiều hơn các loại thịt khác , đặc biệt là thịt bò có thể cải thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể để chống lại nhiều loại bệnh tật.

Nếu bạn là tín đồ yêu thích thịt bò thì không thể quên được các công thức chế biến thành nhiều món ăn ngon từ thịt bò.Chỉ với nguyên liệu và gia vị quen thuộc cùng một chút sáng tạo trong cách nấu ăn bạn có thể tự tạo cho mình nhiều món ngon lạ miệng với thịt bò. Hôm nay phunuso.vn xin giới thiệu đến bạn đọc các công thức nấu ăn siêu đơn giản và hấp dẫn với nguyên liệu thịt bò nhé!

Công thức 15 món ăn ngon lạ miệng chế biến từ thịt bò

1.Cách làm Bò lúc lắc sốt chua ngọt

Cách làm bò lúc lắc sốt chua ngọt không hề khó và phức tạp chút nào đâu các chị em nội trợ ạ.Những chị em nào vụng về bếp núc còn có thể thực hiện thật tốt món ngon này mà.Nào cùng Phunuso.vn chúng ta bắt tay vào trải nghiệm thực hiện món ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có:

  • Thịt bò phi lê 300g
  • 1 phần tư trái thơm
  • 1/4 ớt chuông xanh,1/4 ớt chuông vàng
  • cà chua bi 3-5 quả
  • Cần tây, ngò rí
  • Tỏi băm nhuyễn,nước tỏi
  • Têu,đường, dầu ăn, muối, giấm, hạt nêm

Cách thực hiện:

  • Thơm, ớt chuông sau khi rửa sạch bạn thái nhỏ ra ,còn rau thơm thì làm sạch rồi rửa để riêng ra nhé.
    • Ớt chuông thái miếng vuông,thơm thái miếng quạt
      Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
    • Cần tây sau khi cắt rễ và rửa sạch tiếp đến bạn hãy cắt khúc khoảng 2cm. Rau mùi làm sạch rồi rửa để riêng
    • Cà chua bi sau khi rửa sạch rồi bạn hãy bổ đôi cho dễ ăn.
  • Thịt phile bò sau khi rửa sạch rồi bạn tiếp tucj cắt miếng vuông cỡ 1,5 * 1,5 cm. Tiếp đến bạn uớp thịt bò trong tô với nước tỏi băm , tiêu ,đường ,muối mỗi thứ một ít. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
  • Đặt chảo lên bếp đun nóng,cho ít dầu ăn rồi phi thơm hành băm.Tiếp đến đổ thịt bò vào xào lửa lớn nhanh tay chừng 2-3 phút để thịt bò chín tái.Tắt bếp rồi trút thịt bò ra đĩa
  • Dùng chảo xào bò,đồ vào 2 thìa dầu ăn rồi cho cần tây ,ớt chuông ,thơm vào xào.Nêm vào đó 1 chút muối,xíu đường và hạt nêm.
  • Khi xào cảm thấy rau củ đã chín tái,tiếp đó bạn đổ thịt bò vào chảo và đảo cùng, thêm chừng 1 thìa canh giấm vào và xào nhanh tay. Khi phần rau củ, thịt bò đã hòa hương và chín tới,nêm nếm lại cho vừa miệng rồi  tắt bếp là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn ngon này rồi nhé!

Chỉ với một vài cách thực hiện đơn giản bạn đã cho ra món bò lúc lắc siêu ngon siêu hấp dẫn này để có thể chiêu đãi cả nhà đúng dịp cuối tuần.

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

2.Cách làm món Mì bò trứng 

Nếu bạn cảm thấy đã chán với các món ăn sáng thông thường và đang tìm kiếm cho mình một công thức món ăn sang ngon khác để đãi cả nhà thì đến lúc bạn nên tham khảo bài viết hướng dẫn cách nấu món mì bò trứng thơm lừng bổ dưỡng này

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món mì bò trứng này là:

  • Thịt bò phi lê 300g
  • Trứng gà 1 quả
  • Hành lá
  • 2 bó mì nhỏ
  • Nguyên liệu làm nước dùng:nước luộc gà,cà chua,sốt cà chua,muối,vài tép tỏi đập dập

Cách làm món mì bò siêu hấp dẫn này đây:

  1. Cà chua sau khi rửa sạch,cắt nhỏ thành miếng  vừa ăn.
    Hành tây bóc sạch vỏ, rửa sạch và thái miếng
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biếtCông thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  2. Cách làm nước dùng: Bắt chảo lên,cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến đổ hành tây vào xào cho đến khi hành trong. Sau đó dổ tiếp cà chua và sốt cà chua vào.
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  3. Xào nấu cho cà chua mềm rồi thêm nước luộc gà và nước lọc vào, nêm muối ,hạt tiêu vừa ăn rồi đun cho sôi.
  4. Đặt một nồi nước riêng rồi đun sôi rồi cho mì vào luộc rồi vớt ra rổ cho ráo
  5. Thả mì vào nồi nước dùng đun tầm 2-3 phút tiếp đến thả thịt bò vào, đập trứng lên trên rồi tắt bếp,bày ra tô là bạn có thể thưởng thức.Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biếtCông thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

 

3.Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen

Một chút mới lạ từ món ăn ngon mang đến một bữa cơm đầy thú vị cho gia đình nhân dịp cuối tuần. Vậy món ăn nào sẽ là gợi ý thú vị cho dự định nấu nướng tiếp theo của bạn đây? Nếu  là fan ruột của các món ngon từ thịt bò thì đây chính là món ăn hoàn hảo bắt trúng tim đen của bạn đây.Với công thức nấu món bò bittet sốt tiêu đen sẽ góp phần làm thực đơn gia đình bạn thêm hoàn hảo

Nguyên liệu cần có để thực hiện món ăn này:

  • Thịt bò 300g
  • Hành tây 1 củ vừa
  • Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ mỗi loại 1 phần 2 quả
  • 1 củ tỏi,1 của gừng già
  • Gia vị thông thường,bột mỳ, đường, xì dầu,dầu hào,

Cách làm món bò bittet sốt tiêu đen dưới đây:

  1. Thịt bò sau khi rửa sạch thái miếng mỏng bản to. Trải từng miếng thịt bò lên thớt rồi dần nhỏ bằng búa cho đến khi thịt mềm
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
    Rắc đều lên thịt bò các gia vị như bột mì ,bột canh, rồi lấy đũa trộn đều và để cho thấm tầm 10 phút
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  2. Ớt chuông xanh đỏ sau khi rửa sạch,bạn hãy thái miếng vuông vừa ăn.Còn hành tây thì bóc vỏ rồi thái miếng mỏng.
    Tỏi đập dập và băm nhuyễn. Gừng thái sợi mỏng.
  3. Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào rồi lần lượt cho từng miếng thịt bò vào áp chảo cho thịt bò chín tái thì trút ra đĩa.
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  4. Sử dụng chảo xào bò đó rồi cho tiếp 2 thìa canh dầu ăn rồi cho 1 ít tỏi băm vào phi thơm ,đổ ớt chuông ,hành tây vào chảo rồi xào đến khi rau củ chín tới thì đổ hết ra đĩa. Trong quá trình xào bạn nên nêm nếm một ít gia vị cho rau củ thấm tháp
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biếtCông thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  5. Pha nước sốt: 2 muỗng dầu hào , 1 muỗng xì dầu ,nửa muỗng đường ,li nước nhỏ và khuấy đều để  hòa tan các gia vị
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  6. Bắt chảo lên đổ dầu ăn vào và phi thơm tỏi và gùng.Đổ hỗn hợp sốt vừa làm ở trên vào rồi lần lượt đổ thịt bò và nêm ít tiêu rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sốt sánh lại,  tắt bếp và ra dĩa
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

 

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

Món bò bittet này mặc dù công đoạn thực hiện có chút cầu kì nhưng khi thưởng thức lại cực kỳ ngon nhé! Món này ăn với cơm khá ngon,ngoài ra cũng có thể làm món món nhậu ngon cho ông xã nữa đấy nhé.

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

4.Cách làm món gỏi thịt bò rau diếp

Gỏi nộm thịt bò với rau diếp siêu ngon siêu đơn giản cho bạn giải nhiệt ngày nắng nóng

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gỏi bò này gồm có:

  • Thịt bò thăn
  • 1 củ Hành tây
  • Rau diếp
  • Ớt chuông đỏ
    Gia vị trộn gỏi gồm có:
  • 2 thìa giấm
  • 2 thìa nước mắm
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 thìa mật ong
  • Xốt doubanjiang của Nhật hoặc Hàn Quốc bạn có thể mua ở siêu thị:

Cách thực hiện:

  1. Hành tây lột vỏ rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn sau đó đem ngâm với nước đá cho khử mùi hăng và giòn
    Rau diếp tách lá rồi rửa sạch, thái  theo chiều dọc.
    Ớt chuông rửa cắt cuống thái mỏng như hành tây, đem ngâm trong nước đá.
  2. Trộn hỗn hợp nước sốt trộn gỏi vào một bát nhỏ.
  3. Thịt bò phile thái lát mỏng vừa ăn
  4. Cho nửa lít nước vào nồi rồi bật bếp đun sôi. Sau đó, hạ nhiệt độ của nước xuống còn khoảng 80 độ C bằng cách cho thêm ít nước lọc vào, rồi tắt bếp. Sau đó bạn đổ cho thịt bò vào và đảo đều khoảng 1 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
  5. Hành tây, ớt chuông sau khi ngâm nước đá xong vớt ra để rổ cho thật ráo nước. Cho các loại rau đã tái chế và chuẩn bị trên cùng thịt bò vào tô. Nước trộn gỏi đổ vào tô và trộn thật đều lên.

Bày món gỏi ra đĩa và trang trí đẹp mắt là bạn đã có món gỏi bò rau diếp cực thanh mát giải nhiệt mùa hè này rồi.

5.Cách nấu Cà ri bò kiểu nhật

Ngoài những món ăn từ thịt bò trên,mình còn một công thức nấu với thịt bò cực lạ và ngon nữa,sau đây sẽ hướng dẫn các bạn đó là cách nấu món cà ri bò kiểu nhật thật ngon mà đơn giản cực kỳ nhé!

Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có

  • Thịt bò 500g
  • Cà rốt
  • Khoai tây
  • Bột cà ri
  • Tỏi băm
  • Hành tây 1 củ
  • Lá nguyệt quế, Hành lá, Gừng già cạo vỏ thái lát
  • Gia vị gồm có :Muối,  đường, tiêu,nước xì dầu

Cách nấu món cà ri bò kiểu nhật hấp dẫn cho chị em đây

  1. Thịt bò sau khi đã rửa sạch,bạn thái miếng vừa ăn không quá dày. Sau đó cho vào nồi nước sôi trụng tầm 5-7 phút cho ra hết chất bột dơ và chín tái thịt bò. Đổ ra  rổ và xả qua nước lạnh cho sạch.
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  2. Cho vào nồi cùng với 500 ml nước và đổ thịt bò vào,thêm gừng và hành lá. Nấu bếp với lửa vừa cho thịt bò mềm
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  3. Cà rốt, khoai tây bạn gọt sạch vỏ,rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
    Hành tây bóc vỏ rồi bổ múi

  4. Trong thời gian bạn đang hầm thịt bò thì bắc  thêm 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi  hành tây và  xào trước 2 phút, sau đó đổ cà rốtvà  khoai tây xào cho thơm, nêm chút gia vị như mắm muối cho đậm đà.
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết
  5. Khi thấy thịt bò đã hơi mềm thì cho nồi khoai tây cà rốt,cùng với  lá nguyệt quế, cà ri vào rồi  nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm với lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm, nhừ,nước hơi sánh là tắt bếp.
    Công thức làm 15 món ăn siêu ngon và lạ miệng từ thịt Bò mà bạn chưa biết

Món cà ri bò kiểu nhật mang hương vị cay nồng từ bột cà ri, hương thơm đặc trưng từ lá nguyệt quế, vị ngọt thanh của thịt bò và rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và kích thích vị giác lắm đấy!

Trên đây là những công thức món ăn ngon lạ từ thịt bòPhunuso.vn đã sưu tầm hy vọng sẽ giúp cho thực đơn bữa ăn gia đình nhà bạn thêm phong phú và đa dạng hơn. Các món ngon từ thịt bò sẽ còn tiếp tục Phần 2 hứa hẹn đem lại nhiều gợi ý mới lạ và hấp dẫn hơn cho quý chị em nội trợ. Nếu cảm thấy bài hướng dẫn các cách nấu món ngon thịt bò trên hữu ích thì hãy ủng hộ báo Phunuso.vn chúng tôi bằng cách ấn like và chia sẻ bài viết lên Facebook để mọi người cùng biết nhé! Chúc các bạn một ngày vui vẻ

Comments

comments

định cư mỹ