định cư mỹ

Sushi từ lâu đã luôn thu hút thực khách mê đồ ăn Nhật Bản không chỉ bởi màu sắc hấp dẫn mà còn là cảm nhận mới lạ từ sự kết hợp của cơm, giấm cùng nhiều món gia vị và nguyên liệu tuyệt vời khác. Những miếng sushi trong tay các đầu bếp không chỉ là ẩm thực, mà chúng còn là những tác phẩm nghệ thuật với muôn màu sắc khác biệt. Và mới đây, người Nhật lại một lần nữa nâng tầm món ăn truyền thống này lên một chuẩn mực mới với các tác phẩm Mosaic sushi.

Ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Trào lưu sushi được tạo hình như tranh vẽ mosaic hiện đang là cơn sốt mới của hội những người mê ẩm thực tại Nhật Bản.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Bức tranh Mosaic sushi hoàn mỹ của đầu bếp Nhật Bản.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Nguyên liệu làm nên các mảnh ghép sushi tương tự với sushi thông thường.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Bức tranh có khác biệt nhiều hay không tùy vào độ khéo tay và chăm chỉ của người làm ra nó.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Cách trưng bày thú vị này làm cho món sushi ấn tượng hơn rất nhiều.

Trong hội họa, mosaic là một hình thức nghệ thuật trang trí – tạo ra hình ảnh từ những mảnh nhỏ và đặt chúng lại với nhau để tạo ra một tổng thể thống nhất. Tương tự như vậy với đồ ăn, các đầu bếp sẽ tạo hình cho miếng sushi rồi xếp chúng vào hộp gỗ đựng sẵn. Tùy vào độ khéo tay cũng như chăm làm của đầu bếp mà từng mảnh ghép sẽ trùng lặp nhiều hay ít. Bước cuối cùng sẽ là cho các loại rau thơm và gia vị trang trí lên phía trên.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Với đặc tính dễ làm và không quá đắt đỏ, khá nhiều cư dân mạng đã nhanh chóng thử làm Mosaic sushi.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Trào lưu này hiện đang gây sốt mạng xã hội Nhật Bản.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Thậm chí, các nhà hàng cũng đang nghiên cứu để đưa món ăn này vào thực đơn.

Hot rần rần với người Nhật chuyển qua xu hướng mới ăn sushi xếp hình đẹp như tranh

Mosaic còn là sự thay thế hoàn hảo với người Nhật vốn có thói quen mang đồ ăn tới trường học và văn phòng thay vì đi mua ngoài.

Ngay sau khi ra đời, Mosaic sushi đã tạo nên cơn sốt với hội mê ẩm thực cũng như chụp ảnh đồ ăn tại xứ hoa anh đào.  Hãy cùng chiêm ngưỡng các tác phẩm tuyệt vời ở trên và biết đâu đấy, nó sẽ tạo cảm hứng để bạn làm nên một bức tranh sushi của riêng mình.

Comments

comments

định cư mỹ