định cư mỹ

Ngày nay được nhiều nước trên thế giới biết đến với cái tên bánh pizza. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bột bánh mịn được nướng giòn tan, lớp phô mai béo ngậy vàng óng phủ lên trên bề mặt cùng nước sốt cà chua bắt mắt. Có rất nhiều loại bánh pizza ngon khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là pizza với jambon, xúc xích tiêu cay, pizza hải sản, pizza rau củ.

Pizza là một loại bánh nướng nổi tiếng có nguồn gốc từ Ý. Xuất hiện ở Việt Nam đã lâu, giờ đây, những chiếc bánh Pizza không còn xa lạ được nhiều người dân Việt Nam và còn là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thíchNguyên liệu:

– Bột :200gr, 2g men nở bánh mỳ (1/2 thìa cafe), 4g muối, 20g dầu ăn, 120g nước.

– Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano…

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

Nguyên liệu bột đế pizza rất đơn giản, bao gồm: bột mì, muối, men nở, nước, đường hoặc mật ong. Tuy nhiên, để chiếc bánh giòn ngon thì điều quan trọng là độ ẩm của đế bánh. Với pizza, tỉ lệ nước: bột nên dao động trong khoảng 65 – 68%.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

Cách làm bánh pizza

Đế bánh:

– Cho những nguyên liệu làm đế bánh vào âu to, trừ nước, rồi dùng tay trộn các nguyên liệu ,sau đó mới cho nước vào nhồi thật kỹ để khối bột nhuyễn và mịn.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

– Để bột nghỉ 5 phút rồi dùng chày cán từng khối bột nhỏ thành hình tròn dày 2mm, còn đường kính bánh tùy theo kích cỡ nồi cơm điện nhà bạn.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

– Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thíchNhân bánh:

– Các nguyên liệu làm nhân bánh được cắt nhỏ. Những nguyên liệu như nấm, ớt ngọt nên xào qua một lượt trước nhưng không được chín quá.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

– Sau khi một mặt đế bánh đã nướng vàng, hãy lật mặt lại, đầu tiên phết sốt cà chua lên mặt, xếp tất cả nhân bánh lên, tiếp đến là pho mai mozzarella, lá thơm oregano, rưới dầu ô liu và đóng nắp nồi và chờ thêm 7-8 phút là bánh chín.

Hướng dẫn làm bánh pizza ngon cực dễ làm ngay tại nhà cho các bé yêu thích

Comments

comments

định cư mỹ